Разное [Алина Уколова, Анна Шпак] Как открыть прибыльное кафе или ресторан

[nott]

Кафе/ресторан — один из самых прибыльных оффлайн бизнесов: люди всегда будут хотеть есть и их всегда нужно кормить. Однако многие кафе закрываются: не угадали с форматом, невкусно, плохое расположение и ещё много разных причин. Правильно сделанное кафе может приносить в месяц от 300 тысяч до миллиона рублей и больше. Кофемания, например, приносит больше.

На вебинаре вы узнаете:

О выборе помещения;
О бюджете на запуск;
Нужен ли юрист для открытия ресторана;
Прохождение согласований;
Работа с поставщиками. Качественные продукты, цены;
Ресторанное оборудование. Что и где покупать, цены;
Работа с персоналом. Как искать, какие договоры заключать, трудовой кодекс;
Выручка, прибыль, окупаемость;
Оборачиваемость столов, зависимость прибыли от количества посадочных мест и скорость. Есть ли она.
Налоги;
И другие вопросы из опыта и практики.


продажник

скачать

Качать без ограничений Купить доступ за 390.01 ₽